|
序号 |
名称 |
规格 |
数量 |
单位 |
技术参数 |
|
|
厨房设备 |
|
|
|
|
|
|
过磅区 |
|
|
|
|
|
A01 |
电子秤 |
300KG |
1 |
台 |
电源220V50HZ，内置64V/4AH维护充电蓄电池，开机自动至0，零点自动追踪. |
|
A02 |
平板推车 |
900*580*800 |
1 |
台 |
车面sus304*1.5mm，加强筋1.0mm不锈钢。立管38*38*1.2方管、手柄￠32*1.2圆管，配4寸带刹静音轮。 |
|
|
蔬菜/荤菜粗加工 |
|
|
|
|
|
B01 |
单孔残菜台 （带背板） |
750*750*800/150 |
2 |
台 |
台面sus304*1.5mm，加强筋1.0mm；下层条板1.0mm不锈钢。框架38*38*1.0方管，多元素304不锈钢调整脚，残菜口直径300。 |
|
B02 |
大单星水池 |
1200*750*800/150 |
4 |
台 |
台面sus304*1.5mm；斗sus304*1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水，多元素304不锈钢调整脚。 |
|
B03 |
双星水池 |
1500*750*800/150 |
2 |
台 |
台面sus304*1.5mm；斗尺寸：600*500*280mm；sus304*1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水，配多元素304不锈钢调整脚。 |
|
B04 |
简易工作台 |
700*750*800 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm，加强筋衬底1.0mm不锈钢。框架不锈钢38*38*1.2，配多元素304不锈钢调整脚。 |
|
B05 |
电热水器 |
60L |
1 |
台 |
电压/功率：220V/3KW；温度范围35-75℃；额定容积：60L |
|
B06 |
双层条板工作台 |
1800*800*800 |
2 |
台 |
台面sus304*1.5mm，下层板1.2mm，加强筋1.0mm不锈钢。框架38*38*1.2方管，配多元素304不锈钢调整脚。 |
|
B07 |
商用双门冷藏冰箱 |
600*705*1950 |
1 |
台 |
电压/功率：220V/0.55KW制冷剂R404A，温度设定范围：-5℃~5℃ 压缩机输出功率：733W 耗电量：冷却时：643W、除霜时：752W |
|
B08 |
洗地龙头 |
L=10.7m |
1 |
台 |
规格：10.7m开放式，环氧涂层，喉管自动回卷装置、蓝管可耐120℃水温可安装在墙上或者屋顶。 |
|
B09 |
拖把池 |
1200*600*600/150 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm；斗尺寸：450*350*320mm；sus304*1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水。 |
|
|
男/女更衣室 |
|
|
|
|
|
C01 |
洗手星连感应水池 |
450*400*350/50 |
2 |
台 |
台面sus304*1.5mm，斗，柜体1.2mm不锈钢板；配合金调整脚；配防臭落水；全不锈钢实心调整脚；配感应龙头。 |
|
C02 |
更衣柜 |
900*500*1800 |
4 |
台 |
材质：柜体冷轧板t=1.2mm，门板T=1.0mm，表面喷塑处理，带优质门锁，配优质门铰链。门板带内置拉手 |
|
|
主/副食库 |
|
|
|
|
|
D01 |
地架 |
1500*500*200 |
2 |
台 |
隔条板sus304*1.2mm不锈钢板。骨架38*38*1.5mm； |
|
D02 |
地架 |
1200*500*200 |
1 |
台 |
隔条板sus304*1.2mm不锈钢板。骨架38*38*1.5mm； |
|
D03 |
四层平板货架 |
1200*500*1500 |
1 |
台 |
骨架sus304*1.2mm折弯成型，层板1.0mm不锈钢。可拆卸、上下调节高度。 |
|
D04 |
四层条板货架 |
1200*500*1500 |
1 |
台 |
骨架sus304*1.2mm折弯成型，条板1.0mm不锈钢。可拆卸、上下调节高度。 |
|
D05 |
四层条板货架 |
1500*500*1500 |
2 |
台 |
骨架sus304*1.2mm折弯成型，条板1.0mm不锈钢。可拆卸、上下调节高度。 |
|
|
主厨间 |
|
|
|
|
|
E01 |
和面机 |
690*380*730 |
1 |
台 |
电压/功率：220V/0.75KW,桶料容积20L |
|
E02 |
单星水池 |
600*600*800/150 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm；斗sus304*1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水，多元素304不锈钢调整脚。 |
|
E03 |
木面工作台 |
1500*600*800 |
1 |
台 |
台面厚度为45mm实木，框架为38*38*1.2方管，配合金调整脚。 |
|
E04 |
商用四门双温冰箱 |
1200*705*1950 |
2 |
台 |
电压/功率：220V/0.55KW制冷剂R404A，温度设定范围：-18℃~5℃ 压缩机输出功率：733W 耗电量：冷却时：643W、除霜时：752W |
|
E05 |
双向移门工作台 |
1800*800*800 |
2 |
台 |
主体sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。下滑轮导轨，拼角处理、无快口边，配不锈钢重力脚。 |
|
E06 |
燃气单眼矮汤炉 |
580*640*520 |
1 |
台 |
台面sus304*1.2mm不锈钢。脚为不锈钢方管38*38*1.2，调节脚；铸铁炉头；入气口：DN40；燃气：液化天然气。 |
|
E07 |
燃气苏式一大一小灶 |
1900*950*800 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。骨架为4#国标角钢；承重铸铁可调子弹脚；环保静音型炉头、电子点火,风气联动；不锈钢摇摆龙头，220V/250W中压风机；燃气：液化天然气；前置进水DN15，进气DN40，落水?38。 |
|
E08 |
配灶工作台 |
400*950*800 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。框架38*38*1.2；腿，配合金调整脚。 |
|
E09 |
燃气苏式单头大锅灶 |
950*950*800 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。骨架为4#国标角钢；承重铸铁可调子弹脚；环保静音型炉头、电子点火,风气联动；不锈钢摇摆龙头，220V/250W中压风机；燃气：液化天然气；前置进水DN15，进气DN40，落水?38。 |
|
E10 |
电热双门蒸饭车 |
1050*740*1440 |
1 |
台 |
采用优质不锈钢板材整体发泡技术，内胆一次冲压成型，电热型，380V/24KW,24盘，120KG,蒸饭时间25-50min |
|
E11 |
炉灶封板 |
L=6300*2000 |
12.6 |
m2 |
sus304*1.0mm不锈钢。 |
|
E12 |
烟罩封板 |
L=8500*500 |
4.2 |
m2 |
sus304*1.0mm不锈钢。 |
|
E13 |
灭火系统 |
单瓶组 |
1 |
套 |
主材为SUS304不锈钢；紫铜芯温感控制器；食用油专用无毒灭火药济；三种安全启动方式（手动、自动、应急启动） |
|
E14 |
燃气单眼单尾炒灶 |
950*950*800 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm；侧板1.2mm不锈钢。骨架为4#国标角钢；承重铸铁可调子弹脚；环保静音型炉头、电子点火,风气联动；不锈钢摇摆龙头，220V/250W中压风机；燃气：液化天然气；前置进水DN15，进气DN40，落水?38。 |
|
|
二次更衣/备餐间 |
|
|
|
|
|
F01 |
洗手星连感应水池 |
450*400*350/50 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm，斗，柜体1.2mm不锈钢板；配防臭落水；；配感应龙头。 |
|
F02 |
电热五格保温台 |
1800*700*800 |
2 |
台 |
SUS304：台面1.5mm，槽体1.2mm；长U型不锈钢电热管，配全不锈钢实心调整脚；电热管电压/功率：220V/2KW；进水口/排水口;DN25/DN32；配份数盒 |
|
F03 |
电热保温汤饭台 |
1400*700*800 |
1 |
台 |
SUS304：台面1.5mm，槽体1.2mm；长U型不锈钢电热管，配全不锈钢实心调整脚；电热管电压/功率：220V/2KW；进水口/排水口;DN25/DN32；配汤桶 |
|
F04 |
双层条板工作台 （带背板） |
1200*750*800/150 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm，下层板1.2mm，加强筋1.0mm不锈钢。框架38*38*1.2方管，多元素304不锈钢调整脚。 |
|
F05 |
单星水池 |
750*750*800/150 |
1 |
台 |
台面sus304*1.5mm；斗sus304*1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水，多元素304不锈钢调整脚。 |
|
F06 |
留样冰箱 |
直冷 |
1 |
台 |
制冷方式: 直冷,耗电量: 0.5Kwh/24h及以下,放置方式: 立式,开门方式: 侧开式 |
|
|
洗消间 |
|
|
|
|
|
G01 |
单孔残菜台 （带背板） |
750*750*800/150 |
2 |
台 |
台面sus304*1.5mm，加强筋1.0mm；下层条板1.0mm不锈钢。框架38*38*1.0方管，多元素304不锈钢调整脚，残菜口直径300。 |
|
G02a |
大单星水池 |
1000*750*800/150 |
4 |
台 |
台面sus304*1.5mm；斗sus304*1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水，多元素304不锈钢调整脚。 |
|
G03 |
双星水池 |
1500*750*800/150 |
2 |
台 |
台面sus304*1.5mm；斗尺寸：600*500*280mm；sus304*1.2mm。框架不锈钢方管38*38*1.2mm。配高身水龙头，防臭落水，多元素304不锈钢调整脚。 |
|
G04 |
双层条板工作台 （带背板） |
1800*600*800/150 |
2 |
台 |
台面sus304*1.5mm，下层板1.2mm，加强筋1.0mm不锈钢。框架38*38*1.2方管，多元素304不锈钢调整脚。 |
|
G05 |
洗地龙头 |
L=10.7m |
1 |
台 |
规格：10.7m开放式，环氧涂层，喉管自动回卷装置、蓝管可耐120℃水温可安装在墙上或者屋顶。 |
|
G06 |
单门消毒柜 |
650*620*1850 |
1 |
台 |
采用发泡技术，220V/2.2KW,容量340L,温度范围20-1500C |
|
G07 |
双门消毒柜 |
1310*650*1980 |
3 |
台 |
电压/功率：220V/4.35KW,容量800L,门201#0.8，其他201#0.7，消毒等级AA |
|
|
其它 |
|
|
|
|
|
1 |
地沟 |
1000*300*300 |
45 |
M |
整体sus304*1.5mm不锈钢板，两边压于地砖下，高度与地砖齐平。 |
|
2 |
地沟盖板 |
1000*300*25 |
45 |
M |
整体sus304*2.0mm不锈钢。封闭式冲孔盖板。 |
|
3 |
不锈钢隔油池 |
2000*1000*1000 |
1 |
台 |
304不锈钢板1.5mm厚度制作，接口处满焊，配上翻式盖板。内设隔油篮，隔油板，含安装辅助材料 |
|
|
卫生防疫系统 |
|
|
|
|
|
1 |
风幕机 |
L=900 |
2 |
台 |
叶轮直径125mm,电压220V50HZ,功率150W,出风口风俗10m/s,噪音＜57 |
|
2 |
风幕机 |
L=1200 |
1 |
台 |
叶轮直径125mm,电压220V50HZ,功率150W,出风口风俗10m/s,噪音＜57 |
|
3 |
灭蝇灯 |
40W |
3 |
台 |
功率40W，电压220V50HZ,外框铝合金，净重2.3KG |
|
4 |
紫外线消毒灯 |
40W |
2 |
台 |
电压220V50HZ,功率40W，灯管寿命8000H |
|
|
排烟送风系统 |
|
|
|
|
|
|
排烟系统 |
|
|
|
|
|
1 |
不锈钢风管 |
600*600 |
70 |
m2 |
SUS304,1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。 |
|
2 |
不锈钢弯头 |
600*600 |
5 |
个 |
SUS304,1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。 |
|
3 |
不锈钢风喉 |
300*300 |
4 |
个 |
SUS304,1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。 |
|
4 |
油网烟罩 |
6300*1100*500 |
6.3 |
M |
烟罩本体sus304*1.5mm，油网为1.2mm不锈钢。 |
|
5 |
风机 |
12000风量 |
1 |
台 |
功率3kW/380V；风量12000m?/h；全压420Pa；转速806r/mim；
风量大，噪音低，结构稳固；箱体为优质不锈钢1.0mm |
|
6 |
油烟净化器 |
750*750*900 |
1 |
台 |
箱体为冷轧板1.2mm,冷板烤漆，正极，负极板是1.2mm冷板；内置3组不锈钢电场;镀锌防雀网0.8mm， |
|
7 |
消声器 |
750*750*900 |
1 |
台 |
箱体为冷轧板1.2mm,冷板烤漆，内置矿棉消声片。 |
|
8 |
减震支架 |
1000*1000 |
1 |
套 |
固定减震 |
|
9 |
防火阀 |
600*600 |
1 |
套 |
280度防火阀；/材质为0.8冷轧板制作，烤漆处理。 |
|
|
送风系统 |
|
|
|
|
|
1 |
不锈钢风管 |
500*300 |
22 |
m2 |
SUS304,1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。 |
|
2 |
不锈钢弯头 |
500*300 |
1 |
个 |
SUS304,1.0。拱板制作法兰或3#角钢做法兰，M8螺栓固定，吊杆为M10螺杆固定。 |
|
3 |
风机 |
7000风量 |
1 |
台 |
功率1.5kW/380V；风量7000m?/h；全压350Pa；转速806r/mim；
风量大，噪音低，结构稳固；箱体为优质不锈钢1.0mm |
|
4 |
减震支架 |
1000*1000 |
1 |
套 |
固定减震 |
|
5 |
风量调节阀 |
500*300 |
1 |
套 |
符合相关标准 |
|
6 |
百叶窗 |
600*500 |
1 |
套 |
优质铝型百叶窗 |